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鱚

鱒
鱧

波の静かな浅海の砂底に棲む。体は淡黄色で腹は銀白色。淡白な味わいで塩焼、酢の物、天ぷらなどにして食べる。

季節:

分類:

alias:

白鱚, 青鱚, 川鱚, 虎鱚, 沖鱚

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