鱈 ランダム 鱚 サケ科に属する硬骨魚の総称。北米からの外来種で釣りの対象魚。種類も多く、古くから日本人に食されてきた。体全体に黒点、側部に赤紫の模様がある。繁殖期のオスに見事な虹色の光沢が発色する。桜鱒などは三月から五月にかけて海で獲れる高級魚であり、鱒鮓の材料にもなる。 季節: 春, 晩春分類: 動物alias: あかめ, はらあか, 本鱒, ますのすけ, 紅鱒, 桜鱒, 海鱒, 背張鱒, 駱駝鱒樺太鱒, あめ鱒, 上り鱒, 鱒上る, 鱒釣
