塩烏賊

烏賊を塩漬けにしたもの。軽く塩をして一夜干にしたものなどをさっとあぶれば、酒肴にもよい。

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塩烏賊 の別名

季語 季節 分類 alias
烏賊干す 秋, 三秋 生活 烏賊洗, 烏賊裂, 烏賊襖, 塩烏賊