雑煮祝ふ 雛の節句 三月三日の桃の節句に供えるあられ菓子のこと。蒸したもち米を十分に乾燥させ、それを炒って作る。甘味をほどこし桃、緑、黄などの色つける。 季節: 春, 仲春分類: 生活alias: 豆炒, 雛菓子
