芥菜

アブラナ科の一年草または二年草。春、黄色の小さな十字花をつける。古くから食用として栽培され、葉茎は油炒めやおひたし、漬物などに利用される。また種子を粉末にしたものが芥子として使用される。

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季語芥菜の俳句

俳句 作者 季節 分類 和暦 西暦
からし菜の一畝を老のたつき哉 正岡子規 明治26 1893