山椒の皮 ランダム 山椒の芽 ミカン科の落葉低木。枝にとげがある。葉はたけのこ飯に添えたりして香ばしい。春、葉陰に黄色の五弁の花をつける。花だけを摘み取って醤油煮にして食したりする。 季節: 春, 晩春分類: 植物alias: 花山椒