納涼映画 紙縒襦袢 普通に市販されている納豆ではなく、一休禅師が広めたという納豆の仕込みのこと。蒸した大豆にはったい、麹、塩水を混ぜて熟成させる。七月の末頃の作業である。 季節: 夏, 晩夏分類: 生活alias: 一休納豆, 大徳寺納豆, 塩辛納豆, 京納豆, 寺納豆
