加賀煮 ランダム 労働祭 タラ科の硬骨魚。すけとうだらとも言う。真鱈よりもほそく全長七十センチほど。冬の北海で獲れ、身はかまぼこなどの原料にもなる。 季節: 冬, 三冬分類: 動物alias: 介党鱈, 佐渡鱈, 明太魚卵, 紅葉子
