水霜 ランダム 水餅 昔は乾飯(かれいい)を冷水に漬け食用とした。「源氏物語」にも用例がある。その後は炊きたての飯に冷水をかけたり、饐えかかった残り飯を水で洗ったものも指すようになった。 かな: すいはん, みずめし季節: 夏, 晩夏分類: 生活alias: 水漬, 洗い飯