鳥曇 ランダム 鳥追 ザルガイ科の二枚貝。陸奥湾以南から九州に分布。鮨種、酢の物として人気。伊勢湾、瀬戸内海産は有名。長さ八センチほどの殻は円形で薄い。名前の由来は、足の形が鳥に似るから、味が鶏肉に似るから、千鳥が貝に変わったという伝説からなど諸説。 季節: 春, 三春分類: 動物