鰒 ランダム 鰤 海で孵化した後、淡・鹹(かん)両水域で生息。秋、河口付近などで、跳ね上がるさまが見られるが、この時期のものは臭みがなく、脂がのって美味。「からすみ」は鰡の卵巣を塩漬けにしたもの。成長とともに「おぼこ」「いな」「ぼら」と呼び名を変える出世魚。 季節: 秋, 仲秋分類: 動物alias: 目白鯔, おぼこ, 名吉, 小瀑江鮒, 小瀑, 江鮒, いな, とど, 洲走, 口女, 腹ぶと