野茨の実 野蒜摘む ユリ科の多年草。全国の山野、田畑の畔等に自生する。細長い葉にかこまれた中にやはらかい茎が直立し、頂に白紫色の鋭った花びらを持つ小さな花を放射線状に丸くつける。地下球を食用とする。独得の辛味があり、野趣に富む。 季節: 夏, 初夏分類: 植物