越橘 ランダム 足揃 白瓜ウリ科の一年生果菜。甜瓜に似るが甜瓜よりもやや大きい。青々としているが完熟すると白くなるのでこの名がある。甘みも香りもなく奈良漬けや鉄砲漬などに用いられる。 季節: 夏, 晩夏分類: 植物