若夷 若年 北海道から九州にかけて生育する。長さは二メートルくらいにまでなる。日本人に古くから食されてきた海草。春先、茎の両側に胞子嚢ができる。酢の物や味噌汁などの具材として重宝される。塩蔵するので、通年食卓に上る。 季節: 春, 三春分類: 植物alias: 和布, にぎわ, めのは, 布株, めかぶとろろ, 鳴門若布, 若布汁, 若布売り
