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白酒
白酒
白襲
白重
雛祭りの祝い酒である。味醂に蒸米、麹などを混ぜ、ひと月ほど熟成させ、それを挽いたものが材料となる。白く濁り、甘味が強い。
季節:
春
,
仲春
分類:
生活
alias:
白酒売
,
山川酒
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