河烏 河骨 硬骨魚目フグ科の海漁の総称。鰭は尾以外小さい。口が小さく歯が鋭い。水面で攻撃されると空気を吸込んで腹部を膨らますものが多い。内臓に猛毒を持っているので特別の免許を持った調理人がそれを取り除く。淡泊で美味。てっちり(河豚ちり)、てっさ(河豚のさしみ)は冬のごちそうである。 季節: 冬, 三冬分類: 動物alias: ふく, 真河豚, 赤目河豚, 虎河豚, 針千本, 箱河豚, 河豚提灯, 胡麻河豚, 草河豚, 金河豚, 海雀, 糸巻河豚, ふくと, 河豚の毒, 河豚中り
