新涼 新玉 その年の渋柿を搗いて搾りとった渋のこと。渋は防水性を高めるために、番傘や渋紙に塗って利用される。最初に搾ったものを一番渋、一番渋をとった滓を発酵させて搾ったものを二番渋という。 季節: 秋, 仲秋分類: 生活alias: 今年渋, 生渋, 一番渋, 二番渋