新沢庵 新煙草 冬から、春にかけて採れる海苔のこと。荒波の襲いかかる磯で、岩海苔などを採取するのは骨の折れる作業である。採れてすぐ干した海苔は、やわらかく際立って香りがよい。 季節: 冬, 晩冬分類: 生活alias: 初海苔, 寒海苔
