五加茶 ランダム 五十串 うこぎはウコギ科の落葉低木。その新芽を摘み採って塩茹でにし、炊き立てのご飯に混ぜたもの。香りが強く見た目もも鮮やかで、春先ならではの味わい。 季節: 春, 仲春分類: 生活alias: 五加茶